【台湾グルメ】台北・台中でチェックしておきたいグルメ・お店まとめ

台中
はる
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推しのアイドルグループが、台湾でライブをするので私が向こうで食べたいグルメ情報をまとめるよ!
行く前に調べた自力でお店や台湾出身の方におすすめしてもらったチェックリストです。
後日グルメの体験レポート記事は別で投稿します。
なので!この記事は基本「〜らしいよ」って言う説明です。(笑)

台湾行ったら食べたいものリスト

朝ごはん

鹹豆漿(シェントウジャン)

おぼろ豆腐のスープで揚げの油條(ヨウティアオ)が入ってる朝ごはん。

  • 卵を追加できるところあり
    • 加蛋(ジャーダン)=たまご追加
      • ゆで卵ではなく液状の溶き卵みたいなのが入る。
  • 辛さ追加聞かれる(鹹豆漿に限らずいろんな料理で聞かれる)
    • 要辣嗎?(ヤオ・ラー・マ?)=辛くする?
    • 辛さのレベル
      • 微辣(ウェイラー)
      • 小辣(シャオラー)
        • 日本で辛いのが好きな人が選ぶといい。
          美味しく食べれるレベル。
      • 中辣(チョンラー)
        • すごく辛い
      • 大辣(ダァラー)
        • 頼んじゃいけないレベルらしい

冰豆漿(ビントウジャン)

  • 冰豆漿の冰の漢字は氷と同じ意味
    • 冰豆漿は冷たい豆漿という意味
  • 豆乳と言うより、豆腐感が強いので豆腐のジュース
    • 甘さ選べる
      • 無糖と砂糖入りが選べる
      • 甘さもちょっと甘いとすごく甘いが選べる店もあるらしい

小籠包(シャオロンパオ)

  • 台湾の人は朝から小籠包を食べるらしい

蛋餅(ダンピン)

いろんな具材をクレープのような皮で巻いたもちもち生地の朝ごはん。
日本で食べたけど もちもち 食感が最高だった。

  • チーズ追加してるメニューがあったらそれを選ぶ
    • 起司(チースー)の単語を探す

菜頭粿(ツァイタウグイ)・ 蘿蔔糕(ローポーガオ)

台湾では一般的に菜頭粿と呼ぶらしい。中国では蘿蔔糕と呼ぶらしい。
日本での呼び方は大根餅。

昼・夜ごはん

魯肉飯(ルーローファン)

豚の角煮をかけたごはん

『細かく肉を刻んだタイプ』と『角煮の肉塊を乗せたタイプ』の2種類あるらしい。
八角の匂いがすごい場合は胡椒をかけると和らぐらしい。

鶏肉飯(ジーローファン)

ほぐした鶏肉と鶏ガラスープをかけたごはん。

蔥油餅(ツォンヨゥピン)

台湾の食べ歩きにぴったりのB級グルメの定番らしい。
小麦粉で作った生地に刻みネギが入る。お店によってはとろーり卵が入ってたりするみたい。
小腹が空いたらこの『葱油餅』で高評価の店をGoogleマップで検索したい。

下水湯(シャーシュイタン)

鳥のモツのスープらしい。
名前が面白い!孤独のグルメの台湾編でも紹介されたスープ。

豆花(ドゥファー)

豆腐のスイーツ。お店によっていろんな種類・トッピングされたのがあるらしい。トッピングを選ぶタイプもあるらしい。

  • 芋頭(ウートー)= タロイモ
  • 湯圓(タンユエン)= 白玉団子
  • 紅豆(ホンドー)= あずき

らへんのトッピングが無難で美味しそう。

夜市

大腸包小腸(ダァチャーン・パオ・シャオチャーン)

大腸にもち米をパンパンに詰めて切り込みを入れて、小腸に豚肉をつめたソーセージを挟んだもの。説明されるとすごい食べ物。めっちゃ美味しそう。

地瓜球(ディーグワチョー)・QQ球

もちもちのさつまいも味。
『地瓜球(ディーグワチョー)』と呼ぶのが一般的だが、看板とかに『QQ球(キューキューチョウ)』と『QQ』が書いてあったら同じもの。
これもめちゃめちゃ美味いらしい。絶対食べる。

鳥蛋達人(ウーダン・ダーレーン)

うずらの卵をあげたやつらしい。ソースをつけて味を変えるらしい。イメージ通りのおいしさらしい。
推しがたまご好きだからたべなきゃ。

胡椒餅(フージャオビン)

胡椒の味がしっかりとしていて肉汁がすごいので注意が必要らしい。

行きたいお店リスト

はる
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次に行きたいお店を中心にまとめてみます。
基本、私が宿泊や行動範囲に近いお店に偏っちゃってます

台北

永和豆漿大王

No. 102號, Section 2, Fuxing S Rd, Da’an District, Taipei City, 台湾 106

『〇〇豆漿』とか『豆漿〇〇』みたいに、店名に『豆漿(台湾風豆乳)』がついてたらほぼ朝ごはん屋さんらしい。

世界豆漿大王

No. 27號, Lane 310, Linsen N Rd, Zhongshan District, Taipei City, 台湾 10491

日本語が通じる朝ごはん屋さん

頼みたいもの
・鹹豆漿(シェントウジャン)
・小籠包(シャオロンパオ)
・氷豆漿(ビン・トウジャン)
・培根起司蛋餅(ピイガンチースー・ダンピン)

林東芳牛肉麺

No. 322號, Section 2, Bade Rd, Zhongshan District, Taipei City, 台湾 104

牛肉麺(ニョウロウミェン)のお店。牛肉ベースの麺料理。ラーメンでもなくうどんでもない台湾独自の麺料理らしい。
日本のラーメンの味を想像して食べるとちょっとがっかりする場合があるらしい。
スープの味はお店によっていろんな味があるらしい。そこはラーメンみたい。

このお店は、あっさりした醤油ベースで初めての人にも優しい味らしい。

餃匠

No. 19號, Nanyang St, Zhongzheng District, Taipei City, 台湾 100

にんにくたっぷりのまぜそばが有名なお店。

再睡5分鐘 NAP TEA

No. 24號, Nanyang St, Zhongzheng District, Taipei City, 台湾 100

台湾で有名なYouTuberのタピオカティーのお店。
いくつも店舗があるみたい。

嘟嘟水餃 Dodo’s Dumpling

No. 52, Lane 23, Section 1, Minsheng E Rd, Zhongshan District, Taipei City, 台湾 10491

水餃子が食べれる屋台。旅行者からするとかなりハードル高そうだけど美味しそうなので行きたい。

洪記豆漿大王

No. 26, Nong’an St, Zhongshan District, Taipei City, 台湾 10491

24時間やってるお店らしい。
朝ごはんにいいらしい。
猪肉餡餅(ズーロウ・シェンビン)がおいしいらしい。

注文したいもの
・猪肉餡餅(ズーロウ・シェンビン)
・培根起司蛋餅(ペイコンチースー・ダンピン)
・鹹豆漿(シェン・トウジャン)
・氷豆漿(ビン・トウジェン)

馥御初飯食間

No. 42-15號, Huayin St, Datong District, Taipei City, 台湾 103

鶏肉飯が美味しい綺麗でおしゃれなお店らしい。

香満園

Lane 8, Wanquan St, Datong District, Taipei City, 台湾 103

魯肉飯がめちゃめちゃ美味しいお店らしい。
注文したいもの
・魯肉飯
・滷蛋 (ルーダン)
・滷豆腐 (ルードーフ)
・茄子 (チエズー)=ナス
・豆芽(ドヤァ)= もやし

推しとのオフ会が目の前の市場でやるのでオフ会前のご飯に行こうかな。

現烤蛋糕 大川本舗

No. 103號, Minsheng W Rd, Datong District, Taipei City, 台湾 103

一人で食べ切れるサイズの台湾カステラが買えるらしい。
チーズ入りが美味しいらしい。

推しとのオフ会の市場近くなのでその時に行こう。

富覇王猪脚

No. 20號, Section 2 Nanjing East Rd Lane 115, Zhongshan District, Taipei City, 台湾 10491

豚足系の魯肉飯っぽい。
推しグループの台湾遠征は実は2回目で前回行ったファンの人おすすめの店。
八角の匂い抑えめで食べやすかったらしい!

阿城鵝肉

No. 105號, Jilin Rd, Zhongshan District, Taipei City, 台湾 104

ガチョウ肉がうまそう!ガチョウ肉をおかずにご飯食べるのでもいいし、ビールと一緒につまみで食べるのもいいらしい。人気店なので並ぶ可能性大らしい。

鮮定味生猛海鮮

No. 25, Jinzhou St, Zhongshan District, Taipei City, 台湾 104

安くて美味い高コスパの居酒屋の熱炒らしい。
台湾グルメYouTuberゾロさんが激推しの店。
動画で出てくるサーモンの刺身もめちゃめちゃ美味そう。

33区熱炒生猛海鮮

No. 63-1號, Section 1, Chang’an E Rd, Zhongshan District, Taipei City, 台湾 104

台湾の居酒屋の熱炒。
ここは今回行く台湾のライブハウス近くなのでチェックしてるお店!
お店も広そうで、お昼からやってるみたいで日本でも休日は昼からお酒飲む私には嬉しいお店そう…!

中央市場生猛海鮮

No. 52-1號, Section 1, Chang’an E Rd, Zhongshan District, Taipei City, 台湾 10491

ここもライブハウスから近い熱炒の候補。
安くて美味しいみたいなのでメモメモ…!

享鴨 XIANGDUCK

TAIPEI navi: https://www.taipeinavi.com/food/1413/

チェーン店なのでいろんなところにあるみたい。
もし複数人で行く人がいたら… 高級な北京ダックが食べたい…ね…!
オンライン予約もあるみたいで予約して行った方がいいみたい。
何度も言うが高級な食べ物…
日本ではなかなか食べれなそうな肉厚なしっかりとした北京ダックで贅沢したい気持ちになったら行こうかな。
2名4名6名のコースがあるみたい。初めての人でも注文しやすいらしい店らしい。

鼎泰豐

日本にもあるが本場での雰囲気の中で最高級小籠包も食べたい。
こちらも高級店なのでどうせ来たんだから絶対に美味しい小籠包を食べるぞ!って気持ちで行きたい。

コロナ前にも推しのライブが台湾でやった時もここは行きました。
かなり並びましたが、めちゃめちゃ美味しいし店員さんがみんな綺麗でした…!

さすが超一流…日本語ページがありますね。
https://www.dintaifung.com.tw/jp/

台中

老頼紅茶 – Lai’s Tea Shop –

400 台湾 Taichung City, Central District, Section 2, Sanmin Rd, 第二市場7180

招牌豆紅(シャオパイ・ドウホン) を絶対に頼む!
豆乳と紅茶のミックスらしい。

招牌(シャオパイ)は『おすすめ』『看板メニュー』って言う意味らしい。
他のお店でも『招牌』のメニューを注文すればなんとかなるっぽい。

王家菜頭粿糯米腸

No. 87號, Section 2, Sanmin Rd, Central District, Taichung City, 台湾 400

朝ごはんにいいお店。
・菜頭粿 → 大根餅
・糯米腸 → 豚の腸にお米を詰めたもの
・蛋 → たまご
この三つのセットがあるみたいなのでそれを注文したいかも。
さっきの老頼紅茶の近くなので一緒に食べてる人が多いみたい。インスタで見るとスープも美味しそう…セットじゃない方がいいかな…

スープは綜合湯(ゾンフータン)がいいかも?
写真のは豚の血を固めたやつが入った大腸猪血湯(ダーチャン・チューシュエタン)ってやつかも。

早點(無名燒餅油條)

No. 254號, Jingwu Rd, North District, Taichung City, 台湾 404

蛋餅(ダンピン)と鹹豆漿(シェントウジャン)が食べれる朝ごはん屋さん。
・爆蔥蛋餅 (パオツォン・ダンビン) → ネギ餅焼き
・鹹豆漿 (シェントウジャン)を頼みたい

黄家胡椒餅

No. 142-1, Section 1, Xiangshang Rd, West District, Taichung City, 台湾 403

台中で胡椒餅(フージャオビン)のGoogle マップのレビュー数が多く星も高いのお店。
台中滞在期間が長いので立ち寄りたい。
・原味(リャンウェイ)→オリジナル味
・起司(チース)→チーズ入り
2種類が選べるらしい。どっちも美味しそう…

阿斗伯冷凍芋

No. 356, Chenggong Rd, Central District, Taichung City, 台湾 400

タロイモとジャムトーストをデザート感覚で食べる”屋台”らしい。
口コミ数も星の高評価がすごい。
ここはローカル感すごいし美味いみたいなので挑戦したい。

  • 冷凍芋(ラントン・イー)=冷たいタロイモ
  • 烤土司(カオ・トースー)=焼いたトースト

宮原眼科

No. 20號, Zhongshan Rd, Central District, Taichung City, 台湾 400

ディズニーランドのように並ぶ大人気アイスクリーム屋さん。
なんだかお土産屋さんエリアもあるみたいだが、めちゃめちゃ高級お菓子のお土産らしい。
トッピングするアイスを注文し映え写真を撮るらしい。

烘牛炭焼大牛排.現炒

No. 41, Section 1, Zhonghua Rd, West District, Taichung City, 台湾 403

台中で評価が高い熱炒(ラーチャオ)=居酒屋。
値段も高すぎず味もいいらしい。

台中での夜市(逢甲夜市)

台中で一番大きい夜市の逢甲夜市(ホンジャ・イエスー)でオフ会があるのでそこで要チェックのお店もまとめておきます。

官芝霖大腸包小腸

407 台湾 Taichung City, Xitun District, 逢甲路20號

大腸包小腸のお店。オレンジ色で『大腸包小腸』と書いてあるこの店を見つけたら注文する!
この店は口コミのレビューも高い!人気店ぽい!

御品元氷火湯円台中逢甲店

No. 2號, Lane 127, Wenhua Rd, Xitun District, Taichung City, 台湾 407

白玉のデザートのお店っぽい!
かき氷の上に白玉乗ったのが美味しそう!写真映えもいいしめちゃめちゃ美味そう!

明倫蛋餅(逢甲店)

407台中市西屯區福星路546號

朝ごはんの定番の蛋餅(ダンピン)が夜市で食べ歩きで食べれるお店!
オフ会の時までにまだ食べれてなかったらこのタイミングで食べたい!

惡魔雞排 (逢甲店)

407 台湾 Taichung City, Xitun District, Wenhua Rd, 71號D9攤位,歡樂星五星級便所旁

数年前から日本でも売られるようになった雞排(ジーパイ)=鳥の唐揚げ。惡魔雞排と言う名前のチェーン店。評価も高く安心して注文できそう。

逢甲温家地瓜球

No. 99-2, Wenhua Rd, Xitun District, Taichung City, 台湾 407

QQボールこと地瓜球(ディーグワチョー)=もちもちのさつまいもボール!
これも夜市で絶対食べたい!

鳥蛋達人

407 台湾 Taichung City, Xitun District

うずらのたまごの串のやつ。鳥蛋達人(ウーダン・ダーレーン)。
夜市ならどこでも食べれるっぽい。
味も違いが出ないくらいシンプルでまぁ間違いない美味しさらしい

次回予告

私は台北と台中に行くので気になる料理と行きたいお店のリストをただ紹介してみました。
帰ってきたら、レポート記事を書きたいです。
台湾料理なにそれ美味しいの?ってぐらいの人には参考になるのかな?って思います。
では、また帰国したグルメ紹介記事で…!

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